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產品名稱:大型沙琪瑪油炸流水線 蝦仁油炸設備

產品型號:CGF-6500

產品報價:208000

產品特點:大型沙琪瑪油炸流水線 蝦仁油炸設備:油炸流水線采用純油縱向刮渣或側刮系統,變頻調速,炸制產量大,提高生產率,油炸機采用304銹鋼制造,配有自動、手動起吊系統,產品輸送系統、加熱系統、排煙系統、電控系統,適合炸制時間在30秒至16分鐘的用戶需要。

CGF-6500大型沙琪瑪油炸流水線 蝦仁油炸設備的詳細資料:

  大型沙琪瑪油炸流水線 蝦仁油炸設備:
 
  油炸流水線設計成底部刮渣系統,上下網帶形式,下層物料輸送帶作用,將物料含水分時和油炸完畢時將物料送出。上層網帶式將油炸過程中的上浮產品壓到油中,是物料充分油炸,并實現定時一致。設備配有油罩設計為全封閉式,設有排油煙囪出口,解決了油煙排不干凈的現象。油煙罩,網帶架可同時提升和分開提升,以方便清洗。油炸流水線加熱槽設計為獨立式,這樣就可實現純油加熱不帶食品渣,就不會產生冒煙現象,過濾機是將油渣全部過濾干凈,同時可實現自動出渣,精細過濾。
 大型沙琪瑪油炸流水線 蝦仁油炸設備:
 
  1:整機采用304不銹鋼制作,不會被腐蝕,更加堅固耐用。
 
  2:本機采用了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效的緩解了炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
 
  3:采用智能型數字顯示溫控器,溫度設定調整方便,設定油炸溫度后自動控溫,準確控制溫度,避免人工操作失誤,避免了因疏忽而將產品炸糊的現象,影響產品工藝質量,確保食品色、香、味俱全。
 
  4:配置自動上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入鍋內時因熱油迸濺造成燙傷,減少員工受傷的概率,后者可以保證炸制時間的一致性,簡單便利。
 
  5:設備在油炸過程中進行自動攪拌,可保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產品則采用拍打式的攪拌;易沉底的產品則采用刮底式的攪拌。多種攪拌方式適合炸制各種類型的食品。
 

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