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節能就是省錢!辣椒烘干生產線如何節能生產?
發布時間:2020-03-23   點擊次數:653次
  干辣椒是我們廚房*的佐料之一,它是通過新鮮辣椒脫水烘干而成,辣椒烘干生產線就是一整套的流水線,有多種不同的熱源,有空氣能熱泵、電加熱、燃氣、煤、蒸汽等不同熱源。不管在什么樣的機械生產中我們都提倡節能生產,那么它該如何節能生產呢?
 

辣椒烘干生產線

  1、辣椒含水率較高,一般為75%~85%。溫度設定為40℃—60℃熱風干燥,不要隨意設定溫度。只需要60攝氏度就可以的,沒必要設置到70度,這樣會增加不必要的浪費。
  2、在辣椒烘干過程中,辣椒烘干房的保溫性能一定要做好,主要是對烘干房房體的要求,如無漏氣及保溫維護,保溫性能做得不好,會增加了熱量的流失。從而又增大了運行的成本。
  3、辣椒烘干生產線對辣椒的堆放厚度力求一致,一般20~30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風阻小,雖然有利于熱交換,但熱空氣與辣椒的接觸時間相對縮短,熱利用率低,若堆放太厚,則阻力增大,熱空氣無法穿透物層,烘干效果較差,造成二次烘干或烘干時間長。
  4、在烘干過程中可以踩堆發汗,烘干1000公斤辣椒,如不進行踩堆發汗,熱風溫度40℃—60℃時,需時間63小時,踩堆發汗后則可縮短到40小時左右,且花黃殼顯著減少。
  5、一定要選擇功率合適的,在加熱量相同的情況下,功率越小,節能性能就越好。
  6、在辣椒烘干生產線的烘干過程中一定要正確操作,不要頻繁打開烘干房房門,開門次數越多,熱量就流失得多,增加了能耗,成本也隨之增長。

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